SajianSedap.com - Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing dengan petai cina atau lamtoro.
Tanaman perdu ini mudah ditemukan dan tumbuh subur bahkan liar di beberapa pekarangan atau pinggir jalan.
Tanaman petai cina biasa dimanfaatkan daun dan bijinya untuk olahan masakan.
Bijinya banyak diolah menjadi olahan sayur untuk dikonsumsi sehari-hari.
Rasanya agak mirip dengan kacang polong dan juga ukurannya sama-sama kecil.
Namun tak hanya nikmat, petai cina juga dikemas dalam gizi baik untuk tubuh.
Diantaranya protein, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, zat besi, lemak, karbohidrat, fosfor, kalsium, energi.
Berkat nutrisi tersebut, petai cina memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan tubuh seperti berikut ini.
Jadi jangan ragu lagi untuk rutin mengonsumsi petai cina atau lamtoro mulai sekarang.
Manfaat Petai Cina untuk Kesehatan
1. Mencegah Osteoporosis
Karena kandungannya zat besi, fosfor hingga kalsium, petai cina ini berperan menjaga kepadatan tulang.
Seperti diketahui osteoporosis disebabkan karena kekurangan kebutuhan mineral zat besi, fosfor dan kalsium.
Selain susu, petai cina bisa menjadi alternatif menjaga kekuatan tulang.
Bahkan selain tulang, tentu saja karena kaya akan zat besi, petai cina juga dapat berperan menguatkan gigi.
2. Mengurangi Insomnia
Penyakit insomnia kini untuk ukuran jaman modern sedang marak terjadi.
Salah satu cara untuk mengurangi insomnia rupanya dengan cara mengonsumsi petai cina ini.
Karena terkandung vitamin B-12 yang berperan dalam metabolisme.
Pemenuhan B12 dapat menyeimbangkan fisik dan mengatasi insomnia.
3. Mencegah Hipertensi
Sejalan dengan kandungan vitamin B-12 dalam petai cina dapat membantu mengkontrol tekanan darah.
Selain itu kandungan mineral kalsium dapat bekerja menurunkan risiko hipertensi.
Flavonoid juga membantu sel darah merah mengalir dengan lancar.
4. Menyembuhkan Diabetes
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Penyakit diabetes menjadi alarm kadar gula dalam darah bermasalah.
Penyakit diabetes sulit dalam proses penyembuhannya.
Namun, petai cina dapat menjadi solusi penyembuhan diabetes.
Kalsium dipenuhi dari petai cina dapat menghambat masuknya kadar gula darah yang berlebihan.
Adapun kandungan saponin dalam petai cina mampu menormalkan fungsi pankreas yang menghasilkan hormon insulin.
5. Anti Kanker
Kandungan anti-oksidan yang tinggi dalam petai cina dapat menangkal radikal bebas.
Seperti diketahui radikal bebas menjadi salah satu penyebab seseorang terkena kanker.
Adapula senyawa tanin dalam petai cina berperan sebagai penawar racun, sekaligus berperan sebagai anti-bakteri, anti-virus termasuk anti-kanker.
Gizi Petai Cina
Di Indonesia, pohon petai cinta biasanya digunakan dalam penghijauan untuk pencegahan erosi.
Mulanya tumbuhan petai cina berasal dari daerah tropis Amerika.
Namun karena keperluan penghijuan tanaman ini disebar di sejumlah negara lainnya. Pasalnya tanamanan petai cina ini mudah tumbuh didaerah tropis.
Rupanya jenis tanaman ini dikategorikan perpaduan sayuran, seperti mentimun, kemangi dan lain sebagainya.
Petai cina sendiri mengadung berbagai vitamin. Di antaranya vitamin C, vitamin A, dan BI.
Selain itu terkandung karbohidrat, zat besi, fosfor, kalisum hingga protein. Terdapat senyawa penting dalam petai cina.
Seperti antioksidan tingga, senyawa tanin, flavonoid dan saponin.
Artikel ini telah tayang di TRIBUNJABAR.ID dengan judul, Gak Banyak yang Tahu, Manfaat Tanaman Petai Cina Ampuh Bisa Cegah Osteoporosis Hingga Cegah Kanker
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR