SajianSedap.com - Resep Fusilli Stroganoff adalah menu sarapan olahan pasta dengan rasa sedap yang mirip buatan hotel.
Untuk membuat Resep Fusilli Stroganoff enak ini, kita hanya butuh 4 langkah mudah saja.
Pas banget deh, memilih Resep Fusilli Stroganoff sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Pedas Bisa Jadi Pilihan Jika Bosan Sarapan Nasi Putih Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram fusilli, rebus matang
250 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
1 buah sosis sapi, iris bulat 1/2 cm
100 gram jamur champignon segar, iris
1/2 buah bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, cincang halus
2 lembar bayleaf
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh paprika bubuk
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk hitam
1.000 ml kaldu
75 gram sour cream
3 sendok makan mentega asin untuk menumis
1/2 sendok teh parsley, cincang untuk taburan
3 sendok makan tepung terigu
Cara Membuat Fusilli Stroganoff:
1. Panaskan mentega asin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bayleaf sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur dan terigu. Aduk rata. Masukkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.
3. Tambahkan saus tomat, paprika bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan sour cream. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan fusilli. Aduk rata. Taburkan parsley di atasnya.
Baca Juga: Resep Lomi Goreng Taosi Enak, Menu Sarapan yang Mudah Dibuat Dengan Isian yang Lengkap
Baca Juga: Resep Nasi Bakmoy Enak, Menu Sarapan yang Mampu Bikin Kita Terkesan
Baca Juga: Resep Sosis Panggang Saus Bayam Keju, Menu Sarapan Seru Dan Sehat Serba Sosis
Baca Juga: Resep Lopis Saus Pandan Nangka, Jajanan Pasar Dengan Kreasi Rasa yang Begitu Mewah
Baca Juga: Dengan Resep Bistik Daging Saus Inggris Ini, Kita Bisa Menyantap Hidangan Ala Restoran Di Rumah
KOMENTAR