Tepungnya Bakal Nempel ! Cara Buat Udang Goreng Tepung Ternyata Harus Tambahkan 2 Bahan Ini, Hasilnya Bakal Perfect

Saat membaluri udang dengan tepung kedua, pastikan tangan dalam keadaan kering atau tidak basah.

Pada tiap satu kloter penepungan udang, tepung satu dan dua harus diayak kembali.

Hal tersebut karena tepung yang sudah digunakan biasanya terkena percikkan air sehingga membuatnya menggumpal.

Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:

Baca Juga: Obat Kolesterol Bisa Gak Laku! Ternyata Cuma Masak Udang dengan Cara Ini Bikin Kolesterolnya Turun Drastis, Bisa Makan Tiap Hari Tanpa Rasa Takut

Selanjutnya, saat udang dimasukkan ke dalam minyak goreng, pastikan minyak sudah dalam keadaan panas.

Namun, jika Anda tidak ingin menggorengnya langsung, Anda bisa menyimpan udang ini fdi freezer terlebih dahulu.

Minyak panas bisa membuat tepung mudah menempel pada udang.

Minyak yang tidak panas bisa membuat tepung agak sulit menempel dengan udang dan tepung akan larut dalam minyak.

Gunakan api besar agar bagian luar dari udang goreng tepung krispi. Namun bagian dalamnya masih terasa juicy.

Selain itu, pastikan kamu menggunakan minyak banyak atau hingga udang terendam.

Hal tersebut agar udang goreng tepung matang merata.

Nah mudah bukan caranya?

Selamat mencoba di rumah Sase Lovers!

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Membuat Udang Goreng Tepung agar Krispi dan Keriting

Baca Juga: Keliru Kalau Pakai Api Besar, 1 Trik Ini Jadi Kunci Kerupuk Udang Bisa Mekar saat Digoreng, Sekali Santap Kriuknya Terasa

PROMOTED CONTENT