Kunyit harus dihaluskan bersama bumbu lainnya untuk menghasilkan bumbu ini.
Jika bumbu kuning atau bumbu kunyit terlalu lama dibiarkan di cobek batu, warna kuningnya akan menempel dan sulit dibersihkan.
Tidak perlu khawatir, Anda bisa coba dan mengikuti empat cara membersihkan cobek batu dari warna kunyit berikut ini.
1. Rendam cobek batu
Cara pertama membersihkan cobek batu dari warna kunyit yang menempel adalah dengan merendamnya.
Corporate Chef Parador Hotel & Resorts Gatot Susanto mengatakan, cobek bisa direndam sebentar sambil digosok hingga warna kunyitnya menghilang.
"Jangan sampai lama direndamnya, kalau zaman dulu bisa (digosok) pakai tapas atau sabut kelapa," kata Gatot.
2. Pakai beras
Pemilik usaha Cobek Batu Asli Magelang by Gisfan Artstone, Giswari Rismanisa menyampaikan, warna kunyit yang menempel di cobek batu bisa dihilangkan dengan beras.
Ambil beras secukupnya, taruh di cobek batu dan ulek hingga halus.
Teruskan mengulek sampai warna kuning dari kunyit terangkat.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR