Resep Ikan Saus Padang Enak Dan Mudah Dibuat, Tepat Untuk Disajikan Saat Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Ikan Saus Padang yang enak satu ini mudah dibuat, sehingga tepat banget untuk disajikan sebagai menu utama makan malam.

Sesuai dengan namanya, kunci kenikmatan dari Resep Ikan Saus Padang ini jelas dari siraman sausnya yang spesial.

Dari pada bingung mau membuat menu untuk makan malam ini, segera contek Resep Ikan Saus Padang ini saja, ya.

Baca Juga: Resep Ikan Goreng Telur Asin Enak Ini Bisa Jadi Kunci Agar Keluarga Tak Sulit Makan

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
2 ekor gurame, kerat-kerat
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
100 gram tepung beras

Bahan Saus:
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar, buang biji, rebus
2 buah cabai merah keriting, rebus

Bahan Taburan:
1 batang daun bawang, iris panjang halus

Cara Membuat Ikan Saus Padang:

1. Lumuri ikan, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Gulingkan di atas tepung beras. Goreng di atas api besar hingga matang.

PROMOTED CONTENT