Orang Magelang dan sekitarnya pasti nggak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Bumbu sop daging sapi senerek khas Magelang ini nggak akan membuat Anda bosan.
Bagaimana tidak, bumbu sop daging sapi senerek khas Magelang disajikan dengan cara berbeda.
Ketika hampir semua sop daging sapi dimasak dengan kuah santan, sop daging sapi senerek ini justru punya kuah bening.
Tentu hal ini sangat menarik jika dicoba ibu-ibu di rumah.
Apalagi sekarang Anda masih punya stok daging di rumah.
Nah biar Anda bisa membuatnya sendiri, SajianSedap punya tips untuk Anda.
Saat merebus daging, ada lho caranya agar kuahnya bening.
- Pertama siapkan air dingin dalam panci.
- Lumuri daging yang akan direbus dengan garam.
- Kemudian, masukkan daging yang sudah diberi garam ke dalam air yang masih dingin tersebut.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR