SajianSedap.com - Resep Cumi Asin Tomat Hijau, menu kilat serba seafood untuk makan malam dengan cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi.
Cita rasa asin dan pedas serta gurih dari sepiring Resep Cumi Asin Tomat Hijau lah yang membuatnya memiliki rasa yang sangat nikmat.
Kalau ingin menghadirkan menu makan malam kilat serba seafood dan rasanya enak banget, Resep Cumi Asin Tomat Hijau ini pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Inspirasi Menu Praktis yang Untuk Pelengkap Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram cumi asin, diseduh air panas, ditiriskan
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
6 buah cabai hijau besar
3 buah cabai hijau keriting
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Membuat Cumi Asin Tomat Hijau:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan cumi asin dan tomat hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
4. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Mangga Belacan, Inovasi Menu Pelengkap Dengan Sambal yang Nikmat
Baca Juga: Yuk, Buat Sendiri Hidangan Lezat Dengan Resep Semur Cumi Kentang Mini Ini
Baca Juga: Resep Cumi Masak Tinta Dan Daun Melinjo, Menu Akhir Bulan Dengan Rasa Lezat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Cumi Bumbu Kacang, Menu Makan Malam Dari Seafood Dengan Rasa yang Begitu Gurih
KOMENTAR