Cara Memasak Sayur Urap Agar Bisa Awet dan Tak Mudah Basi
Sayur urap yang mudah basi bisa disebabkan dari proses membuat sayur maupun bumbu urapnya.
Berikut ini tips-nya agar sayur urap tak mudah basi dan tahan lama.
1. Agar Sayur Urap Tahan Lama
Pilihlah sayur yang berkualitas baik dan masih segar agar hasilnya enak.
Setelah sayur direbus, dinginkan dahulu sebelum disimpan. Setelahnya penyimpanan sayur rebus juga perlu diperhatikan.
Jika ingin menyimpan sayur yang sudah direbus ini dalam waktu cukup lama, simpan sayur dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es.
Pastikan juga untuk menyimpan sayuran sendiri-sendiri atau sesuai jenisnya karena akan membuat sayur cepat basi, rasanya berubah dan tekturnya tak lagi sama.
Hindari juga menyimpan sayur yang sudah direbus bersama bumbu urap karena membuatnya cepat basi.
2. Cara Membuat Bumbu Urap agar Tahan Lama
Berikut cara membuat bumbu urap agar tahan lama yang bisa diikuti.
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR