Resep Bekal Sekolah : Resep Serabi Saus Karamel, Sajian Tradisional Populer Untuk Sarapan Hari Ini

SajianSedap.com - Resep bekal sekolah pasti tampil begitu menggoda ketika Resep Serabi Saus Karamel ini menunya.

Resep Serabi Saus Karamel, yang merupakan sajian tradisional populer ini hadir dengan siraman saus sedap, yang membuatnya bakal jadi resep bekal sekolah kesukaan si kecil.

Tertarik menyajikan Resep Serabi Saus Karamel enak ini sebagai resep bekal sekolah nanti?

Baca Juga: Resep Serabi Ala Pizza Enak, Kreasi Jajanan Pasar Dengan Sentuhan Rasa Internasional

Waktu: 60 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1 butir telur, kocok lepas
1 buah kuning telur
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan 4 lembar daun pandan)
1 sendok teh baking powder

Bahan Saus:
150 gram gula pasir
50 gram gula pasir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan tepung beras, dilarutkan di dalam 1 sendok makan air

Cara Membuat Serabi Saus Karamel:

1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat sambil diberi parutan kelapa. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak dan kecokelatan Buang kelapanya. Sisihkan.

2. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ambil santannya 450 ml . Biarkan hangat. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur. Masukkan santan dan air daun suji sedikit-sedikit sambil diuleni sampai rata. Keplok-keplok 20 menit. Diamkan 30 menit.Tambahkan
baking powder. Aduk rata.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan. Biarkan berlubang. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang.

4. Saus, gosongkan gula. Masukkan santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Sajikan serabi bersama sausnya.

Baca Juga: Resep Bekal Anak Sekolah : Resep Serabi Ceylon, Menu Sarapan Dan Bekal Unik yang Menarik Disantap

 Baca Juga: Resep Serabi Daging Lada Hitam, Variasi Serabi Favorit Untuk Ide Menu Sarapan Besok

 Baca Juga: Resep Serabi Solo, Camilan Tradisional yang Disajikan Dengan Toping yang Nikmat

 Baca Juga: Resep Serabi Kinca, Menu Sarapan Tradisional yang Bikin Lidah Menari-Nari

 Baca Juga: Dari Aromanya Saja, Resep Serabi Saus Kinca Kopi Ini Sudah Bikin Kita Tak Sabar Untuk Menyantapnya

 

PROMOTED CONTENT