3. Petik kangkung dengan tangan
Biasanya ibu akan memetik kangkung dengan pisau.
Tapi ternyata memetik dengan tangan itu bikin warnanya tetap hijau lho.
Sepertinya terdengar aneh ya.
Namun cara ini betul-betul berhasil.
Pisau yang digunakan terkadang ada sisa karat dan noda inilah yang kadang menempel juga di kangkung.
Jadi sebaiknya gunakan tangan saja ya untuk memetiknya.
Setelah itu, masak kangkung dengan bumbu.
Jangan terlalu lama memasak kangkung.
Kangkung yang dimasak lama akan menjadi gelap dan menghitam.
Langsung angkat dari kompor dan sajikan.
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR