Cara Membersihkan Ikan Lele Berlendir Sebelum Dimasak, Cukup Pakai 4 Bahan Ini Saja

Tapi sekarang ini bukannya abu gosok nggak ada manfaatnya ya.

Abu gosok bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan lendir pada ikan lele.

Sebelum disiangi, lumuri ikan lele dengan abu gosok sampai seluruh tubuh lele terselimuti dengan abu gosok.

Lalu, gosok-gosok lele sampai lendir kulitnya luntur.

Setelah lendirnya luntur, baru siangi ikan lele dan cuci bersih dengan air mengalir.

2. Pakai cuka dan garam

Kalau 2 bahan ini pasti ada di dapur Anda.

Campuran dari cuka dan garam dapat digunakan untuk menghilangkan lendir lele lho.

Pertama bersihkan dan siangi ikan lele.

Kemudian siapkan baskom dan isi dengan campuran air, cuka, dan garam.

Baca Juga: Bukan Cuma Ngulek Cabai sama Tangkai-tangkainya, ini Bahan Lain yang Bikin Sambal Pecel Lele Buatan Pedagang Bikin Ketagihan

Lalu masukan lele ke dalamnya.

Diamkan selama 10 menit.

PROMOTED CONTENT