Baca Juga: Resep Crepes Telur Kornet Keju, Camilan Renyah Dengan Isian Sedap Ini Pasti Mencuri Perhatian
Namun, ada juga crepes yang bertekstur renyah.
Kalau yang renyah biasanya kita jumpai di mall atau pinggir jalan.
Crepes yang renyah biasanya disajikan dengan berbagai topping.
Berbeda dengan crepes, leker biasanya memiliki tekstur renyah di bagian pinggir hingga ke tengahnya.
3. Dari bentuknya
Bentuk penyajian crepes berbeda-beda.
Kue ini bisa disajikan dalam bentuk lembaran atau dilipat berkali-kali.
Meskipun ada berbagai topping di dalamnya, crepes tetap akan dilipat berkali-kali.
Sementara itu, leker selalu disajikan dalam bentuk lipatan sederhana.
Setelah matang, leker akan dilipat satu kali atau lebih.
Biasanya crepes akan berbentuk segitiga atau setengah lingkaran.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR