Sedangkan sumber mineral seng juga penting untuk membantu proses pembelahan sel, proses pembentukan DNA, penyembuhan luka dan energi.
3. Baik untuk gigi dan tulang
Manfaat lain dari hati ayam adalah terkait dengan kesehatan gigi dan tulang.
Hati ayam ditemukan memiliki kandungan fosfor yang memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan gigi dan tulang.
Ini juga akan membantu tubuh untuk menjaga pertumbuhan gigi dan tulang terutama untuk anak-anak.
Kandungan fosfor hati ayam sebagai kalsium tidak dapat membentuk gigi dan tulang tanpa bantuan mineral yang disediakan dalam hati ayam.
4. Dapat melawan anemia
Hati dikemas dengan vitamin A, zat besi, dan vitamin B12 yang dapat membantu sel darah merah dan meningkatkan fungsi sel.
Hati ayam adalah makanan penting yang menyeimbangkan dan mendukung produksi sel darah merah dan mencegah anemia pernisiosa.
Bagi mereka yang sedang melawan anemia, makan hati ayam adalah solusi terbaik karena menyediakan asam folat, zat besi, dan vitamin B12.
Cara Mengolah Hati Ampela Ayam
Cara mengolah hati ampela dapat menggunakan teknik blanching.
| Source | : | healthbenefitsof |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR