Mantan Chef Resto Bongkar Penyebab Tumis Kangkung Hitam dan Tidak Hijau Segar, Ternyata Penyebabnya Karena Kesalahan Sepele Ini

Baca Juga: Bukan Daunnya, Akar Kangkung Diam-diam Punya Manfaat Rahasia Ini, Jangan Dibuang

Begitu kangkung berubah warna setelah ditumis, langsung siram campuran bumbu.

Begitu mendidih, langsung angkat dan langsung disantap.

3. Tidak Dibuat Kangkung Hotplate

Siapkah piring hotplate dari baja.

Panaskan sampai panas betul.

Sementara itu, siapkan juga saus atau bumbu kangkung yang panas.

Taruh hotplate di meja makan.

Segera saja taruh kangkung di atasnya dan siramkan dengan saus.

Kangkung tidak ditumis dalam wajan sehingga warnanya pasti masih hijau dan segar.

4. Tidak Langsung Disantap

Kunci utama kangkung yang berwarna hijau adalah langsung disantap dan dihabiskan setelah matang.

PROMOTED CONTENT