SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba rendang ini mungkin bakal jadi hidangan istimewa yang tak mungkin bisa ditolak si kecil.
Saking enaknya, rasa dari 5 ide resep bekal anak serba rendang ini pasti bikin kita jadi susah move on begitu sudah mencicipinya.
Tertarik untuk menghadirkan 5 ide resep bekal anak serba rendang ini sebagai resep bekal sekolah buah hati besok?
Waktu: 60 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:
4 buah paha ayam atas bawah
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 buah cabai merah, diiris panjang korek api
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
50 gram kelapa parut kasar, disangrai
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging sengkel, potong-potong
3 cm lengkuas, dimemarkan
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun kunyit, diiris
2 cm kayumanis
1 sendok makan garam
1.500 ml susu kedelai
Bumbu Halus:
12 buah cabai merah keriting
5 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm jahe
Baca Juga: Gak Nyangka! Cara Membuat Rendang Empuk Pakai Rice Cooker Saja Lho, Bagaimana Caranya?
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh merica
3 sendok teh ketumbar
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram hati ampela utuh, diikat dengan 200 gram usus ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun kunyit
Baca Juga: Cara Masak Rendang Daging Sapi 'Selembut Kapas', Bisa Hemat Gas Kalau Pakai Trik ini
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah asam kandis
10 lembar daun jeruk, dibuang tulang
5 lembar daun mangkokan, diiris halus
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
500 ml minyak untuk menggoreng
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
25 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng berkulit
100 gram kacang tolo, rebus sampai empuk
800 ml santan encer, dari sisa perasan santan kental
400 ml santan kental, dari 1 btr kelapa
5 butir bawang merah, iris halus
6 lembar daun jeruk buang tulang daunnya
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 cm jahe, memarkan
5 buah cabai rawit merah utuh
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Goreng Rendang, Menu Sarapan yang Rasanya Tak Pernah Mengecewakan
1 buah asam kandis
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
750 gram nasi putih, angin-anginkan
200 gram daging giling
5 buah bakso sapi, iris
4 butir bawang merah, iris
Baca Juga: Resep Rendang Telur Puyuh Kacang Tolo, Menu Simple Namun Hadir Dengan Rasa yang Begitu Kaya
2 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah, diiris miring
5 sendok makan bumbu rendang
1 sendok makan kecap manis
50 gram kacang polong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR