SajianSedap.com - Ini dia rahasia tulang masih kuat meski sudah tua.
Punya tulang kuat adalah impian semua orang.
Sebab, dengan tulang kuat, seseorang bisa melakukan aktivitas yang mereka mau.
Untuk mendapatkan tulang kuat, seseorang biasanya mengonsumsi produk-prosuk susu yang tinggi kalsium dan vitamin K.
Produk susu tersebut biasa dijual di supermarket.
Soal harga jangan ditanya lagi.
Susu berkalsium dan vitamin K biasanya punya harga yang cukup mahal.
Namun, bagi Anda yang tidak punya cukup uang jangan khawatir.
Sebab ada sayur yang bisa Anda konsumsi supaya tulang kuat.
Sayur ini relatif lebih murah ketimbang harus beli susu ke supermarket.
Simak ulasan selengkapnya, yuk!
Manfaat Selada Air untuk Tulang
Sayur yang dimaksud di atas adalah selada air.
Selada air mungkin kurang populer dibanding sayurN lainnya.
Namun, selada air punya manfaat luar biasa untuk tubuh.
Terutama untuk kesehatan tulang.
Dilansir dalam Healthline, dalam 34 gram selada air terdapat 100% RDI untuk vitamin K.
Yang mana vitamin K diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Vitamin K yang terdapat dalam selada air bisa membantu pembentukan jaringan tulang.
Hal ini untuk membuat tulang tidak mudah keropos.
Bukan hanya kaya akan vitamin K, selada air juga mengandung mineral penting yang baik untuk tubuh.
Anda bisa rutin mengonsumsi selada air rebus setiap hari supaya tulang kuat saat tua nanti.
Selain untuk tulang, ada manfaat lain yang tidak kalah penting.
Manfaat Lain Selada Air untuk Kesehatan
1. Melindungi sel rusak akibat radikal bebas
Selada air memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Kandungan tersebut bisa melindungi sel rusak akibat radikat bebas yang menyebabkan stres oksidatif.
Stres oksidatif bisa memicu beberapa penyakit kronis seperti diabetes dan kanker.
Kandungan antioksidan pada selada air bisa mengurangi stres oksidatif, yang mana bisa menurunkan risiko penyakit.
2. Mencegah jenis kanker tertentu
Selada air kaya akan senyawa fitokimia dan glucosinolates yang diaktifkan menjadi senyawa isothiocynate.
Senyawa isothiocynate bisa melindungi tubuh dari kanker dan menghalangi penyebaran tumor.
Senyawa tersebut bisa mencegah kanker usus besar, paru-paru, dan prostat.
Selain itu, senyawa isothiocynate yang ditemukan dalam selada air juga bisa menekan pertumbuhan sel kanker payudara.
3. Menjaga kesehatan jantung
Selada air merupakan bagian dari keluarga sayuran cruciferous yang mana bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa lebih dari 500.000 orang makan sayuran cruciferous secara rutin bisa menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 16%.
Ditambahkan dari laman Webmd, selada air kaya akan karotenoid yang mana bermanfaat sebagai antiperadangan terhadap penyakit jantung.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 7 Manfaat Selada Air untuk Kesehatan, Bisa Menguatkan Tulang
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR