Resep Cireng Kucai
Bahan Biang:
50 gram tepung sagu
100 ml air
Bahan:
125 gram tepung sagu
1 batang daun bawang, diiris halus
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 batang kucai, diiris-iris
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cireng Kucai:
1. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke atas tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan kucai. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Artikel ini telah tayang di TribunPekanbaru.com dengan judul Cara Goreng Cireng Agar Tidak Meledak, Ternyata Ada Triknya, Perhatikan Apinya
Daftar Ikan Air Tawar yang Memiliki Daging Tebal Selain Lele, Cocok untuk Lauk Sekeluarga
Source | : | TribunPekanbaru.com |
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR