SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram Sukiyaki yang enak banget ini adalah hidangan sehat yang sangat mudah dibuat.
Kalau ingin menghadirkan sepiring hidangan yang enak dan sehat untuk lengkapi makan malam, Resep Pokcoy Siram Sukiyaki ini bisa jadi pilihan utamanya.
Dengan Resep Pokcoy Siram Sukiyaki enak ini, keluarga dijamin jadi lebih suka makan sayur.
Baca Juga: Resep Pokcoy Siram Miso Enak, Menu Sayuran Praktis Dengan Bumbu Khas Jepang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
350 gram pokcoy, belah 2 utih, rebus, tiriskan
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
150 gram daging sukiyaki
3 buah jamur hioko, seduh, iris
3 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam kasar
300 ml air
2 sendok makan maizena larutkan dengan
2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram Sukiyaki:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
4. Tata pokcoy di atas piring. Siram dengan tumisan daging dan jamur.
KOMENTAR