Resep Sosis Solo Panir, Camilan Renyah Dan Sedap Ini Wajib Hadir Dalam Jumlah Banyak

SajianSedap.com - Resep Sosis Solo Panir yang enak dan renyah ini salah satu kreasi kue tradisional yang wajib hadir jadi camilan siang ini.

Karena hadir dengan rasa yang enak, Resep Sosis Solo Panir ini wajib kita hadirkan dalam jumlah yang banyak.

Jadi kita tak perlu khawatir lagi untuk menghadirkan Resep Sosis Solo Panir enak ini untuk camilan di siang hari.

Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Camilan Super Enak yang Bisa Bikin Perut Kenyang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan Kulit:
50 gram tepung terigu
1 butir telur dikocok lepas
175 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1 butir telur dikocok lepas untuk pencelup
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
250 gram ayam giling
2 lembar daun salam
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 butir telur
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 butir kemiri sangrai

Bahan Pelapis:
2 butir telur
100 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Sosis Solo Panir:

1. Isi, tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Aduk sampai meresap. Angkat. Tambahkan telur. Aduk rata.

3. Kulit, aduk rata tepung terigu, telur, santan, dan garam.

4. Buat dadar tipis di wajan datar kecil sampai adonan habis.

5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kiri kanan dan gulung.

6. Celup ke dalam telur. Gulingkan diatas tepung panir. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.

Baca Juga: Resep Cake Kayumanis, Cake Lembut Dengan Aroma Nikmat yang Bikin Sulit Berhenti Disantap

 Baca Juga: Resep Singkong Cup Salad Tuna Mayo, Camilan Sehat Dari Singkong Dengan Tampilan Mewah

 Baca Juga: Resep Kentang Siram Bolognaise, Camilan Serba Kentang Dengan Saus Istimewa yang Mudah Dibuat

 Baca Juga: Resep Puding Pelangi, Kudapan Lembut Dan Manis Ini Langsung Jadi Tarik Begitu Disajikan

 Baca Juga: Resep Martabak Keju, Camilan Lembut Dan Enak yang Bikin Lidah Terus Menari

 

PROMOTED CONTENT