- Kemudian sayat bagian tengah, usahakan ukurannya sama.
- Setelah itu, balik udang dan tekan ke bawah hingga padat dengan tujuan agar udang tidak bengkok.
- Kemudian taburi sedikit garam.
Tips selanjutnya, ketika hendak menggoreng udang tempura, sebaiknya masukkan terlebih dahulu ke tepung kering baru ke tepung basah.
Hal inilah yang membedakan udang tempura dengan menggoreng udang tepung biasa.
Cara Menyimpan Udang
Berikut cara menyimpan udang yang tepat melansir dari Boombo:
1. Siapkan botol bekas air mineral yang ukurannya 220 - 660 ml.
2. Setelah itu, cuci botol air mineral sampai benar-benar bersih.
3. Cuci udang sampai benar-benar bersih.
4. Pisahkan udang berdasarkan ukuran.
Rajin Menambahkan Daun Pandan Pada Masakan, Ini Beberapa Hal Luar Biasa yang Didapatkan
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR