2 Cara Memotong Bawang Agar Tidak Keluarkan Air Mata, Nyesel Baru Tahu Sekarang

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Mi Goreng Bakso Ngohiong Enak Ini Bisa Dibuat Dengan 4 Langkah Mudah Saja!

Cara memotong bawang merah yang benar

Kandungan enzim pada bawang merah menyebabkan mata mengeluarkan air.

“Ada enzimnya, toh. Ada cairan dalam bawang, yang menyebabkan kalau kita tidak potong secara teratur akan pecah dan dia akan keluar,” jelasnya dikutip dari Tribun Manado.

Chef Suwanta juga memberikan tiga cara memotong bawang merah agar kamu tidak mengeluarkan air mata.

1. Oleskan garam atau cuka pada tangan

Kamu bisa mengoleskan garam atau cuka pada tangan saat akan memotong bawang merah.

Cukup pada tangan, tidak perlu dioleskan pada pisau.

2. Gunakan pisau yang tajam

Selain mempermudah, pisau yang tajam juga akan menghindarkan kamu dari rasa perih pada mata.

Potonglah bawang merah secara teratur.

 Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Mi Tim Daging Wortel, Menu Bekal Dan Sarapan Serba Mi yang Kaya Akan Nutrisi

PROMOTED CONTENT