Selain mengurangi konsumsi daging olahan, penting juga untuk memasak daging dengan tempo 'rendah dan lambat' untuk menghambat pembentukan bahan kimia pembentuk kanker HCA dan PAH.
2. Makanan Non-Organik
Ada banyak penelitian dan bukti mengenai bagaimana bahan kimia yang digunakan untuk menanam makanan kita dapat berinteraksi dengan tubuh kita.
Makanan yang diolah dengan pestisida dan herbisida selama proses pertanian dapat mengandung residu yang dapat membahayakan tubuh jika dikonsumsi.
Selama bertahun-tahun, ada sejumlah penelitian yang mengaitkan pestisida tertentu dengan kanker, termasuk asam diklorofenoksiasetat, yang masih digunakan sampai sekarang.
Pestisida ini adalah pengganggu endokrin yang sebenarnya bisa meniru estrogen; kadar hormon estrogen yang tinggi telah dikaitkan dengan kanker.
Ini membuatnya semakin penting untuk mencuci produk secara menyeluruh sebelum makan.
Jika memungkinkan, beli produk organik bersertifikat yang belum diobati dengan pestisida atau herbisida penyebab kanker.
3. Gorengan
Ilustrasi aneka macam gorengan
Ada banyak alasan penting untuk menghilangkan gorengan dari menu makanan sehari-hari karena dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan dari waktu ke waktu, khususnya kanker payudara.
KOMENTAR