Corak ini hanya ada di rajungan.
Sementara kepiting tidak demikian.
Jika dibandingkan kepiting, daging rajungan memang lebih sedikit.
Ini karena lebih banyak cangkangnya daripada dagingnya.
Walau begitu rasanya tak kalah enak dengan kepiting.
"Kalau secara daging banyak kepiting karena rajungan ini lebih banyak cangkangnya," kata Hella.
Melansir artikel Kompas.com, daging rajungan lebih manis, gurih, dan juga empuk.
Hella juga menambahkan bahwa rajungan adalah hewan laut yang rendah kolesterol.
“Tapi jangan salah rajungan itu satu-satunya hewan laut yang rendah kolesterol," tambahnya.
Baca Juga: Cara Memilih Kepiting Segar yang Banyak Telurnya, Cukup Lihat Bagian Perutnya Saja
Jika diamati lebih jeli bentuk kepiting dan rajungan sebetulnya juga berbeda.
Baik dari capit hingga cangkangnya.
| Penulis | : | Laksmi Pradipta Amaranggana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR