Menambah Cita Rasa Tumis Kangkung
Untuk membuat tumisan kangkung sederhana, bumbu yang paling dasar adalah bawang putih.
Gunakan bawang putih yang cukup banyak dan dicincang, jadilah tumisan kangkung ala restoran Tiongkok.
Untuk tumisan kangkung yang bumbu yang lebih rumahan ala Indonesia, kita bisa menambahkan terasi, bawang merah, cabai merah, salam, dan lengkuas.
Ada pula orang yang suka kangkung juga mengolah kangkung dengan taoco atau taosi.
Alih-alih menggunakan taoco asin, gunakanlah taoco manis agar aromanya tetap terasa namun tidak berlebihan rasanya.
Agar tumis kangkung lebih istimewa tekstur dan rasanya, ada cara yang patut untuk diikuti.
Itulah berbagai cara jitu yang bisa kitu ikuti jika ingin tumis kangkung kita terasa lebih enak.
Masaklah sesuai selera kita, tapi jangan sampai kematangan.
Agar tekstur kangkung tetap nikmat saat disantap.
KOMENTAR