SajianSedap.com - Resep Orak-Arik Sayur Pedas, menu serba sayur yang praktis dibuat ini punya rasa enak yang pasti disuka semua orang.
Karena hadir dengan rasa yang pedas, Resep Orak-Arik Sayur Pedas ini bakal bikin nafsu makan keluarga jadi bertambah.
Mari, segera contek dan sajikan Resep Orak-Arik Sayur Pedas enak ini untuk menu pelengkap makan siang, agar keluarga jadi lebih lahap makannya.
Baca Juga: Resep Capcay Kuah, Menu Praktis Serba Sayur Untuk Pelengkap Makan Siang Di Akhir Pekan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram wortel, iris korek api
100 gram buncis, iris miring
100 gram taoge, bersihkan
3 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai rawit merah, iris halus
100 gram udang kupas, cincang kasar
2 butir telur, kocok lepas
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Orak-Arik Sayur Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan cabai rawit sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan udang cincang dan telur. Aduk sampai berbutir dan berubah warna..
2. Masukkan wortel, buncis, dan taoge. Aduk sampai layu. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk menyebar.
Baca Juga: Menu Natal Dengan Rasa Unik Seperti Resep Ayam Goreng Masak Nanas Ini Bakal Ludes Dalam Sekejap
KOMENTAR