SajianSedap.com - Resep Kwetiau Siram Daging, kreasi kwetiau dengan topping lengkap ini hadir dengan rasa yang enak banget, dan mudah dibuat.
Resep Kwetiau Siram Daging yang enak ini juga tepat banget untuk disajikan sebagai menu sarapan besok.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi deh, untuk menghadirkan Resep Kwetiau Siram Daging enak ini sebagai menu sarapan esok hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
250 gram kwetiau basah, cuci bersih, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, kocok lepas
100 gram taoge
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
150 gram daging sengkel, presto hingga empuk
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
300 ml air
100 gram caisim, potong-potong
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok makan tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok makan air untuk pengental
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Siram Daging:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir. Tambahkan kwetiau, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan taoge. Aduk rata.
2. Tumisan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging. Aduk rata. Masukkan caisim. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan saus tiram dan kecap ikan. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata. Tuang ke atas kweitau.
Baca Juga: Resep Bekal Liburan : Resep Kwetiau Telur Simpel Dengan Rasa Sedap Ini Bakal Bikin Keluarga Puas
Baca Juga: Resep Bekal Piknik : Resep Kwetiau Ala Thai, Menu Anti Repot Untuk Dibawa Saat Liburan
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Kwetiau Goreng Udang Bakso, Ide Sarapan Dan Bekal Istimewa Serba Kwetiau
KOMENTAR