SajianSedap.com - Resep Tumis Daging Iris Bombay, menu serba daging untuk makan malam yang bisa kita buat dalam waktu kurang dari satu jam.
Hal itu membuat Resep Tumis Daging Iris Bombay enak ini bisa jadi menu andalan serba daging untuk dihadirkan saat makan malam di akhir pekan.
Nasi di rumah pun pasti jadi cepat habis kalau Resep Tumis Daging Iris Bombay yang enak dan mudah dibuat ini hadir sebagai menu utamanya.
Baca Juga: Resep Soto Daging Taoco, Hidangan Hangat Dengan Kuah Nikmat Untuk Sajian Utama Nanti Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram daging topside, diiris memanjang
1 buah bawang bombay diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 cm jahe dimemarkan
3 buah cabai hijau besar, dipotong 2 bagian, iris panjang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Tumis Daging Iris Bombay:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan cabai. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
KOMENTAR