SajianSedap.com - Resep Bakpao Ayam Renyah, modifikasi bakpao yang memiliki tekstur lembut di bagian dalam namun memiliki isian yang bertekstur renyah.
Dengan begitu, Resep Bakpao Ayam Renyah yang enak ini pasti jadi bekal yang begitu digemari si kecil.
Agar si kecil tidak bosan menyantap bekal atau menu sarapan yang kita bawakan, contek dan sajikan Resep Bakpao Ayam Renyah enak ini saja.
Baca Juga: Resep Bekal Liburan : Resep Egg Cloud With Toast Bread, Menu Mengenyangkan yang Bisa Dibuat Kilat
Waktu: 90 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan:
225 gram tepung terigu protein rendah
50 gram tepung sagu
1 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
150 ml air es
30 gram mentega putih
1 sendok teh garam
1 batang seledri, cincang halus, peras
Bahan Isi:
1 buah paha ayam fillet, potong 4x1x1 cm
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
250 ml air es
100 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
300 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
1/2 sendok teh baking powder
2 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
1 ikat daun selada
50 gram saus tomat
Cara Membuat Bakpao Ayam Renyah:
KOMENTAR