SajianSedap.com - Saat membeli makanan kemasan atau minuman kemasan kita pasti akan menemukan tulisan expired date dan best before ya.
Nah, ketika membeli makanan kemasan, mengecek bagian expired date dan best before bahkan sudah menjadi kewajiban.
Namun di balik itu masih banyak yang bingung soal expired date dan best before loh.
Bahkan ada juga yang belum paham soal arti di balik expired date dan best before.
Padahal mengetahui arti di balik expired date dan best before sangatlah penting.
Masa atau batas penggunaan terdapat pada kemasan produk dalam berbagai istilah, mulai dari "tanggal kedaluwarsa", "expired date", "ED", "baik digunakan sebelum", atau "best before".
"Tanggal kedaluwarsa", "expired date", dan "ED" memiliki makna yang sama.
Akan tetapi, akan berbeda dengan "baik digunakan sebelum" atau "best before".
Dosen Ilmu Teknologi Pangan Universitas Sebelas Maret (UNS), Esti Widowati mengingatkan agar konsumen atau masyarakat memperhatikan makna kode-kode ini.
"Ya berbeda. Harus teliti untuk membacanya juga," kata Esti kepada Kompas.com, beberapa waktu lalu.
Esti menjelaskan, ada sejumlah perbedaan mendasar pada kedua kode tersebut, salah satunya makna yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga: Amankah Makan Telur yang Miliki Bintik-bintik? Simak Penjelasan dan Penyebab Telur Berbintik
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR