SajianSedap.com - Resep kue kering Imlek yang paling banyak dicari dan mudah dibuat jawabannya jelas Resep Nastar Hunkwe ini.
Tekstur yang lembut dan rasa yang begitu istimewa dari Resep Nastar Hunkwe ini membuatnya jadi resep kue kering Imlek favorit keluarga.
Yuk, meriahkan momen Imlek tahun ini dengan menghadirkan Resep Nastar Hunkwe sebagai resep kue kering Imlek.
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal : Resep Nastar Almond Keju Ini Bakal Jadi Kue Kering Primadona Saat Natal
Waktu: 60 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:
100 gram mentega asin (misal: wisjman), dinginkan
50 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
2 kuning telur
175 gram tepung terigu protein rendah
50 gram hunkwe bubuk
25 gram susu bubuk
Bahan Isi:
500 gram nanas, diparut
125 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 butir cengkeh
3 cm kayumanis
1/2 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh krim kental
1/8 sendok teh madu
Cara Membuat Nastar Hunkwe:
1. Isi: masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sambil diaduk sampai kering. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Kulit: kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
KOMENTAR