Salah satu kunci cara masak tempe dan tahu bacem yaitu merebus semua bahan baceman secara bersamaan.
Siapkan panci, tuangkan 500 ml air kelapa, tambahkan bumbu halus serta tempe dan tahu yang sudah dipotong.
Setelah itu, masukkan bahan aromatik berupa 3 lembar daun salam dan 2 cm lengkuas yang sudah dimemarkan.
Terakhir, masukkan 100 gram gula merah yang sudah dipotong-potong hingga halus dan 1 1/2 sendok teh garam.
Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut.
Lalu aduk balik sesekali agar seluruh permukaan tempe dan tahu meresap bumbu.
Angkat dan sisihkan.
Setelah ditiriskan dan suhunya turun, panaskan wajan dan minyak lalu goreng tempe dan tahu bacem sampai berwarna kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
Selain itu, sebenarnya Anda juga bisa langsung menyajikan tempe dan tahu bacem setelah direbus.
Baca Juga: 4 Trik Membuat Kamper Kamar Mandi agar Awet dan Tetap Wangi Selama Berminggu-minggu
| Source | : | Parapuan |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR