SajianSedap.com - Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang mengandung vitamin d yang tinggi.
Hal ini membuat menu ikan goreng praktis ini wajib hadir saat makan malam nanti.
Dengan begitu, kita pun jadi tak perlu khawatir lagi untuk menghadirkan menu serba goreng lezat ini untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Lengkuas Enak Ini Tidak Bakal Rugi Disajikan Untuk Menu Utama Makan Malam Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 ekor ikan lele, dibersihkan, dikerat-kerat
1 buah jeruk limau, diperas airnya
2 siung bawang putih, dihaluskan
4 butir bawang merah, dihaluskan
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus
1 sendok teh kari bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Lele Goreng Kari:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk limau, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, kari bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang hingga matang.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Telur Asin Ala Restoran Chinese Food Enak Ini Siap Disantap Dalam Waktu 30 Menit!
Baca Juga: Tak Ada Lagi Istilah Malas Makan Kalau Resep Ikan Goreng Tepung Kari Ini Sudah Hadir Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Bumbu Kari, Menu Harian Istimewa Untuk Makan Malam Bersama Keluarga
KOMENTAR