SajianSedap.com - Bosan menyantap menu tumisan yang itu-itu saja? Mungkin kita bisa menghadirkan hidangan satu ini.
Punya rasa yang begitu enak, menu praktis ini pun bisa jadi pilihan untuk makan siang nanti.
Cuma butuh 20 menit saja, menu pelengkap favorit keluarga berikut sudah bisa kita santap.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Asin Tahu Enak, Pelengkap Menu Makan Malam yang Bisa Kita Buat Kurang Dari 10 Bahan!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
6 lembar jamur tiram, dipotong-potong
4 lembar jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
3 buah sosis ayam, diiris serong
1 buah bawang bombay, dipotong kotak
2 siung bawang putih, dimemarkan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 batang daun bawang, diiris serong
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Jamur Dan Sosis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, dan sosis ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata .
3. Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis Renyah Dan Gurih Untuk Menu Pelengkap Makan Siang Hari Ini
KOMENTAR