SajianSedap.com - Kalau lagi di tukang sayur pasti pada rajin beli tomat deh.
Sebab saat masak, tomat memang sering banget dipakai.
Nah, karena sering dipakai buat masak kita pasti sering beli tomat dalam jumlah banyak.
Agar tomat bisa awet baiknya disimpan dengan benar ya.
Bahkan Anda mending ikuti saja tips menyimpan tomat agar gak keriput.
Tips menyimpan tomat agar gak keriput ini bisa bikin stok tomat milik Anda jadi tetap segar sampai berhari-hari deh.
Dilansir dari Thekitchn.com, Craig LeHoullier yang merupakan tukang kebun, pendidik, dan penulis Epic Tomatoes: How to Select & Grow the Best Varieties of All Time membongkar gimana tips menyimpan tomat agar gak keriput.
Untuk menyimpan tomat utuh di rumah, Anda tidak memerlukan alat atau wadah khusus.
Ya, LeHoullier mengatakan cara yang terbaik adalah menyimpan tomat utuh segar di atas meja atau meja dapur.
Tomat tidak boleh didinginkan seperti dimasukan ke dalam kulkas.
Anda bisa memasukkannya ke dalam mangkuk atau membiarkannya begitu saja.
Baca Juga: Rugi Besar yang Simpan Saus Tomat Botolan di Meja Makan, Justru Bikin Cepat Basi, Ini Alasannya
Faktanya, LeHoullier mengatakan dia terkadang menyimpan tomat yang baru dipetik di atas meja di garasinya.
LeHoullier menyarankan untuk menjauhkan tomat dari sinar matahari langsung agar tidak matang terlalu cepat.
LeHoullier juga menambahkan bahwa Anda bebas menaruh tomat dengan posisi batang berada di posisi atas atau bawah.
Menurut LeHoullier, aturan penyimpanan ini juga berlaku untuk tomat ceri dan tomat kecil lainnya.
Anda dapat menyimpan tomat ceri (dan jenis tomat lain yang lebih kecil) di dalam wadahnya dan menyimpannya di atas meja atau bahkan di rak, seperti halnya tomat besar.
Namun, LeHoullier mengatakan untuk tetap memperhatikannya.
Sebab diketahui tomat ceri cenderung terlalu cepat matang dan pecah lebih cepat daripada jenis tomat lain yang lebih besar.
Cara menyimpan tomat yang sudah teriris ternyata berbeda dengan tomat utuh.
Jika Anda hanya menggunakan setengah tomat, jangan tinggalkan sisanya di atas meja.
LeHoullier merekomendasikan untuk menyimpan potongan tomat yang dibungkus rapat dengan bungkus plastik atau dalam wadah penyimpanan kedap udara.
Nah itu dia tips menyimpan tomat agar gak keriput.
Agar tomat yang Anda beli tetap segar, segera ikuti tips yang sudah dijelaskan tadi ya.
Semoga informasi ini dapat bermanfaat untuk Anda!
Baca Juga: Tidak Selalu Sehat, 4 Sayur Ini Pantang Dimakan Penderita Asam Lambung, Malah Makin Sering Kambuh
Artikel ini telah tayang di The Kitchn.com dengan judul, How to Store Tomatoes, According to a Tomato Expert
| Source | : | thekitchn.com |
| Penulis | : | Gusthia Sasky T |
| Editor | : | Gusthia Sasky T |
KOMENTAR