Sayap ayam mungkin merupakan bagian paling sehat dari daging ayam.
Asalkan, kita memasaknya dengan cara yang tepat, seperti tidak digoreng dengan cara deep frying atau membalutnya dengan tepung roti.
Satu sayap ayam (21 gram) tanpa kulit dan tanpa tulang mengandung:
- Kalori: 42,6
- Protein: 6,4 gram
- Karbohidrat: 0 gram
- Lemak: 1,7 gram
Lalu, per 3,5 ons (100 gram) sayap ayam memiliki sekitar 203 kalori, 30,5 gram protein dan 8,1 gram lemak.
Artinya 64 persen kalori sayap ayam berasal dari protein dan 36 persen sisanya berasal dari lemak.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Renyah, Perhatikan Bahan Pelapis
Baca Juga: Resep Sayap Ayam Saus Nanas, Menu Makan Siang Dengan Rasa Sedap yang Bikin Sulit Berkata-kata!
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR