SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Terasi Ayam ini punya rasanya enak banget, dan punya aroma yang sangat harum.
Kalau ingin menghadirkan hidangan anti repot untuk disantap di pagi hari, menu sarapan praktis ini bisa jadi pilihan utamanya.
Walaupun dibuat dengan bahan yang begitu sederhana, namun kreasi nasi goreng sedap dan praktis ini rasanya begitu istimewa.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih
1 potong paha ayam atas bawah ungkep bumbu kuning, goreng, suwir-suwir
3 bonggol caisim
2 butir telur
1 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai merah keriting
1 buah cabai rawit merah
2 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Nasi Goreng Terasi Ayam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan caisim. Aduk hingga layu masukkan nasi putih dan garam. Aduk rata. Masak sampai matang.
4. Masukkan ayam suwir. Aduk rata.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
KOMENTAR