SajianSedap.com - Resep Tahu Aci Sambal Rujak yang super enak ini bisa jadi inspirasi untuk di malam hari.
Begitu sudah menyantapnya, camilan serba gorengan satu ini pasti bikin mulut jadi sulit berhenti ngunyah.
Yuk, segera sajikan camilan praktis satu ini untuk disantap bersama keluarga saat di malam hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
10 buah tahu bulat goreng belah 2 bagian
Bahan Isi:
150 gram tepung sagu
100 ml air panas
1 siung bawang putih haluskan
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal Rujak:
50 gram kacang tanah kulit goreng
200 gram gula merah sisir halus
1/2 sendok teh garam
50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, larukan
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng
Cara membuat Tahu Aci Sambal Rujak:
1. Isi, campur sagu dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
KOMENTAR