Dikasih Tahu Trik Dari Ibu Warteg, Kerupuk yang Alot Bisa Jadi Garing Lagi dengan 3 Cara Mudah Ini, Coba Deh!

Selain itu simak juga yuk gimana cara untuk menggoreng kerupuk agar mekar sempurna.

Cara Menggoreng Kerupuk Biar Mekar Sempurna

Terungkap jika ada empat cara untuk menghasilkan kerupuk yang mekar sempurna.

Proses dimulai dari sebelum menggoreng, seperti berikut ini.

1. Jemur kerupuk

Kerupuk sebaiknya dijemur di bawah sinar matahari sebelum dimasak.

Sebab, kerupuk yang disimpan lama umumnya lembab, apalagi dengan iklim Indonesia.

Anda bisa menjemur kerupuk selama satu hari.

Jangan lupa alasi kerupuk agar tidak terkontaminasi kotoran.

Saat musim hujan, Anda bisa mengandalkan oven untuk memanaskan kerupuk.

Panggang kerupuk selama 20-30 derajat Celcius selama dua sampai empat jam.

Jangan pakai suhu oven tinggi, karena bisa jadi kerupuk Anda malah matang di oven.

2. Pakai minyak panas dan banyak

Gunakan wajan besar dan minyak banyak untuk menggoreng kerupuk.

Baca Juga: Cara Mencuci Toples Kerupuk yang Menguning, Pakai 5 Bahan ini Auto Kinclong Seperti Baru

PROMOTED CONTENT