Pantas Tiap Masak Nasi Jadi Gak Enak, Ternyata Ini Biang Onar Rice Cooker Bisa Muncul Bau, Ibu-Ibu Banyak yang Tak Sadar

2. Pembersihan yang kurang maksimal

Saat membersihkan rice cooker, sebaiknya lakukan dengan hati-hati dan jangan terburu-buru.

Nasi adalah makanan bertepung yang dapat meninggalkan residu setelah dimasak, agar tidak busuk dan berbau sebaiknya bersihkan secara menyeluruh.

Bakteri dari nasi yang membusuk inilah yang menyebabkan rice cooker beraroma tak sedap.

3. Bakteri dari nasi lama

Jika Anda pernah membiarkan nasi menjadi basi di dalam rice cooker itu berarti bakteri sudah berkembang biak di sana.

Namun, ketika Anda membersihkan penanak nasi, Anda akan menyingkirkan sebagian besar bakteri ini tetapi tidak semuanya.

Bakteri yang tertinggal akan mengkontaminasi nasi baru Anda, sehingga nasi akan lebih cepat rusak dan berbau.

4. Kelembapan dalam beras

Untuk memasak nasi, baik dalam rice cooker atau panci, Anda perlu menambahkan banyak air.

Bakteri cenderung berkembang dalam kondisi basah atau lembap, residu dan sisa butiran beras basah di penanak nasi akan menjadi tempat berkembang biak yang sempurna bagi bakteri.

Terlebih lagi rice cooker selalu dalam keadaan tertutup sehingga uap air akan terperangkap di dalamnya.

5. Pati yang dilepas dari beras

Sebagian besar rice cooker bekerja pada panas yang sangat tinggi dan ini mendorong pelepasan pati.

Baca Juga: Bingung Tetangga Selalu Tambahkan Kulit Bawang Saat Masak Nasi, Saat Dikasih Tahu Manfaatnya Satu RT Langsung Ikutan

PROMOTED CONTENT