Cara melakukan tes ini mudah.
Pecahkan telur di atas piring dan perhatikan baik-baik konsistensi putih telur.
Putih telur yang warnanya agak buram, tidak menyebar terlalu banyak, kental, dan lengket menandakan telur tersebut masih segar dan layak untuk dikonsumsi.
Sementara itu, putih telur yang encer dan warnanya bening pertanda telur sudah tidak segar dan tidak layak untuk dikonsumsi.
Bagian kuning telurnya juga berbentuk agak rata pada bagian atas, bukan bulat.
Telur yang busuk sebelum dipecahkan sudah tercium aroma tidak sedap dari cangkangnya.
Saat dipecahkan, telur busuk baunya akan lebih menyengat lagi dan warnanya sudah berubah.
Setelah mengetahui tiga cara mengecek telur yang masih segar dan aman dikonsumsi, Anda bisa simpan telur di lemari es.
Pastikan telur tetap tegak sehingga ujung yang lebih besar menghadap ke atas.
Kuning telur ternyata lebih rentan terhadap proses pembusukkan daripada bagian putih.
Anda juga bisa membekukan telur untuk masa simpan yang lebih lama.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR