SajianSedap.com - Resep Kebab Salad Mi, inspirasi menu sarapan untuk esok hari yang rasanya pasti enak dan juga menyehatkan.
Selain bikin perut kenyang, menu praktis ini juga bakal bikin badan jadi lebih berenergi.
Yuk, segera contek dan sajikan menu anti repot dengan rasa super enak untuk menu sarapan keluarga tercinta.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Salad:
1 buah wortel, iris korek api halus
1 buah mentimun jepang, buang biji, iris korek api halus
5 lembar kol, iris halus sekali
100 gram mayonnaise
10 lembar tortilla siap pakai
Bahan Mi:
200 gram mi telur, rebus, tiriskan
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1 buah cabai kering, cincang kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
5 buah sosis, potong-potong
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh wijen, sangrai
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kebab Salad Mi:
1. Aduk rata mi, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.
4. Masukkan mi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata. Angkat.
5. Campurkan bahan salad bersama mayones. Aduk rata. Sisihkan.
6. Panaskan kulit tortilla di atas pan. Balik hingga kedua sisinya kecokelatan.
7. Ambil selembar tortilla. Tata salad dan mi di atasnya. Lipat kanan kirinya. Gulung sambil dipadatkan.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Sehat : Resep Cup Salad Tuna Mayo Enak Dan Sehat Ini Rasanya Mirip Buata Cafe
Baca Juga: Resep Salad Campur, Resep Menu Buka Puasa Sehat Pilihan yang Bikin Perut Kenyang
Cara Mencuci Jersey Bola yang Benar, Jangan Pakai Mesin Cuci Kalau Tak Mau Rusak
KOMENTAR