Mustahil Tak Tambah Nasi Kalau Resep Sambal Goreng Daging Ini Menu Utama Makan Siangnya

SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Daging ini hadir dengan rasa yang begitu lezat, yang membuat kita pasti tambah nasi begitu menyantapnya.

Untuk membuat menu praktis ini tidak repot, cukup ikuti 3 langkah mudah berikut, hidangan sedap ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.

Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu sederhana dengan rasa super enak dan mudah dibuat ini untuk jadi menu utama makan siang?

Waktu: 60 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
300 gram daging sapi, dipotong kotak, goreng
2 buah kentang, dipotong kotak, goreng
3 butir bawang merah, dicincang halus
3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
1 buah tomat, dipotong-potong
3 sendok teh kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, dibakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Sambal Daging Goreng Manis:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, cabai merah besar, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.

2. Masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan kentang, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang santan. Aduk rata. Masak sampai kental sambil sesekali diaduk.

Baca Juga: Resep Sambal Goreng Bola Kentang, Si Menu Pelengkap Simple yang Terkenal Lezat

 Baca Juga: Ikuti 3 Langkah Mudah Pembuatannya, Resep Sambal Goreng Kentang Cabai Hijau Sudah Bisa Dihadirkan Di Meja Makan

 

PROMOTED CONTENT