SajianSedap.com - Resep Semur Tahu Wonosobo yang enak banget ini adalah menu legendaris khas Indonesia tak perlu diragukan untuk dicoba.
Bahan yang akan kita gunakan untuk membuat menu praktis ini sangat sederhana dan pasti bisa dibuat dengan mudah.
Masih ragu untuk menghadirkan menu anti repot ini sebagai pelegngkap menu sahur.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bola Tahu:
350 gram tahu cina padat, dihaluskan
5 buah ebi, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
Bumbu Semur:
6 sendok makan Kecap Manis Bango
2 sendok makan saus tomat
8 lembar daun jeruk
3 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
4 cm kayumanis
500 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
Cara Membuat Semur Tahu Wonosobo:
1. Campur semua bahan bola tahu. Bentuk bola-bola. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bola tahu dan daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, cengkeh, pala bubuk, kayumanis, Kecap Manis Bango, dan saus tomat. Aduk sampai bola tahu terbalut bumbu.
3. Tambahkan sebagian air. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. Tuangkan sisa air. Masak sampai mendidih.
Cara Ampuh Hilangkan Noda Kuning pada Dudukan Toilet Cuma Pakai 3 Bahan Dapur Ini
KOMENTAR