SajianSedap.com - Resep Tofu Goreng Panir ini bisa kita hadirkan dengan mudah untuk jadi menu buka puasa nanti.
Hadir dengan rasa yang begitu nikmat, membuat menu takjil satu ini bakal langsung diburu ketika kita sajikan di meja makan.
Tenang saja, bahan yang ktia gunakan untuk membuat camilan praktis ini pastinya mudah kita dapatkan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
2 buah tahu sutera, potong tebal 1 cm
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk
20 gram kuning telur, kocok lepas
200 ml air dingin
1 1/2 sendok teh garam
1 lembar nori potong korek api
Cara Membuat Tofu Goreng Panir:
1. Lumuri tahu sutera dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Pencelup, campur tepung terigu, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kuning telur, air dingin, dan garam. Aduk hingga licin. Tambahkan nori. Aduk rata.
3. Lapisi tahu dengan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir.
4. Goreng di atas api sedang hingga matang.
KOMENTAR