SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Seafood enak ini salah satu camilan yang bikin mulut jadi sulut berhenti bergoyang ketika menyantapnya.
Jangan khawatir, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan camilan praktis yang enak banget ini.
Agar momen ngemil di malam hari bersama keluarga tercinta jadi lebih berkesan, hadirkan camilan favorit banyak orang ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 36 Buah
Bahan:
200 gram cumi diblender halus
100 gram ikan tongkol dihaluskan
2 siung bawang putih dihaluskan
5 buah cabai rawit merah dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh gula pasir
1 butir telur
4 sendok makan air es
200 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Seafood:
1. Campur cumi, ikan, bawang putih, cabai rawit, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
Baca Juga: Menu Takjil : Resep Tahu Bakso Walik Enak, Olahan Tahu Favorit Untuk Buka Puasa
KOMENTAR