SajianSedap.com - Resep Orek Tahu dan Kacang yang tampil sederhana ini punya rasa yang enak banget dan juga mudah dibuat.
Sehingga kita menu simple satu ini bisa jadi andalan ibu rumah tangga untuk disajikan sebagai pelengkap menu makan malam.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu praktis yang rasanya enak banget ini untuk jadi hidangan pelengkap?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram tahu kuning, iris tipis 1x4 cm
50 gram kacang tanah kulit goreng
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah iris tipis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
25 ml air
1 sendok makan bawang merah goreng
500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Orek Tahu Dan Kacang:
1. Goreng irisan tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mengental.
4. Masukkan kacang tanah dan tahu. Aduk rata. Masukkan bawang merah goreng. Aduk sampai mengering.
Baca Juga: Resep Orek Tahu Putih Telur, Menu Simple Untuk Pelengkap Sajian Utama Siang Ini
Baca Juga: Resep Orek Tahu Tauco, Menu Akhir Bulan yang Rasanya Dapat Menggugah Selera Ini Mudah Dibuat
KOMENTAR