1/2 sendok teh gula pasir
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
200 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram hati ampela utuh, diikat dengan 200 gram usus ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun kunyit
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 buah asam kandis
10 lembar daun jeruk, dibuang tulang
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Serba Ayam Rendang Enak Dan Mudah Dibuat yang Bikin Makan Lebih Lahap
5 lembar daun mangkokan, diiris halus
2 sendok teh garam
KOMENTAR