Resep Nasi Siram Cah Sapi, Menu Simple Nan Lezat Untuk Makan Malam

SajianSedap.com - Resep Nasi Siram Cah Sapi ini merupakan hidangan sederhana yang rasanya begitu istimewa.

Ketika tak ada ide untuk menghadirkan menu makan malam nanti, sebaiknya contek menu simple ini.

Percaya deh, keluarga jadi tak sabar untuk makan malam kalau menu praktis ini sudah kita hadirkan di meja makan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
750 gram nasi putih hangat

Bahan Siraman:
300 gram daging has dalam, diiris tipis
3 ikat caisim, dipotong-potong
3 buah jamur hioko, diseduh, dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1 buah cabai merah besar, diiris miring
2 butir telur dikocok lepas
1 sendok makan saus tiram
1 1/2 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
600 ml air
2 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 2 sendok makan air
1 sendok teh minyak wijen
3 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Siram Cah Sapi:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.

2. Masukkan daging. Tumis sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Tambahkan caisim dan jamur. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Kecilkan api. Tuang air. Masak sampai mendidih.

PROMOTED CONTENT