SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Otak Otak yang enak dan mudah dibuat ini tak boleh diragukan untuk jadi menu sarapan di hari libur.
Meskipun tampilannya biasa, namun praktis ini punya rasa yang dijamin lezat.
Tanpa pikir panjang lagi, segera hadirkan menu simple ini untuk jadi menu sarapan spesial di hari libur.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
5 butir telur kocok lepas
6 buah otak-otak, iris miring
1 batang daun bawang, iris halus
4 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih iris tipis
1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
20 gram tepung terigu protein sedang
25 ml santan kental instan
1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat Telur Dadar Otak-Otak:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Resep Botok Telur, Menu Pelengkap Serba Kukus Super Gurih yang Bikin Nafsu Makan Bertambah
Baca Juga: Hati-hati Centong Nasi Kena Jilatan Cicak, Begini 4 Cara Usir Cicak di Dapur Agar Gak Balik Lagi
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR