SajianSedap.com - Resep Sambal Terasi Kemang adalah kreasi sambal lezat dengan aroma yang mantap.
Kalau butuh menu pelengkap seru untuk makan malam, menu praktis ini bisa jadi pilihannya.
Aroma yang super enak dari menu sederhana ini bikin kita jadi tak sabar untuk menyantapnya.
Waktu: 15 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
12 buah cabai merah keriting, digoreng
5 buah cabai rawit merah, digoreng
4 siung bawang putih, diiris, digoreng
1 sendok teh wijen disangrai
2 sendok teh terasi, digoreng
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
2 buah tomat digoreng
25 gram teri nasi digoreng
50 gram daun kemangi dipetiki
Cara Membuat Sambal Terasi Kemangi:
1. Uleg cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, wijen, terasi, garam, dan gula hingga larut.
2. Tambahkan tomat, ikan teri dan daun kemangi. Uleg asal rata.
Baca Juga: Resep Sambal Kaluku, Menu Tradisional Dengan Rasa Pedas Dan Gurih
KOMENTAR